Od 11. do 27. rujna u terminima od 17 sati do pola noći trebalo bi biti posebno veselo na zagrebačkom Kvaternikovu trgu, naime Vinart kao organizator najavljuje vinKvart-zabavu i užitke s tanjura i iz čaše, zamislite: u okviru eno-gastro ponude spominje globalno čuveni Petrus, ali, ovdje – po ponudi svježe ribe!
Suzy Kvatro ili Suzi Kvarto
Organizator pak Ivanu Bekavac ističe po domaćim pogačama. Što se tiče odgovarajuće glazbene kulise, informacija nam nije dana, s obzirom da je riječ o veselici u određenome kvartu, dobro bi tu došla npr. Suzy Kvatro (Kvartić) ili Suzi Kvarto (kvart)…
Evo i popisa ovogodišnjih ponuđača plemenite kapljice po punktovima: Safe Bet vinska kućica okuplja atraktivna imena hrvatske scene: Benvenuti, Fakin, Štampar, Ego-vina, Kast, Kutjevo, Royal Hill, Cattunar, Šember, Gracin i Škegro.
Vina za društva i vina za trezor
Obećanje je, citiram, da će se tu naći pouzdane, pitke etikete koje se lako dijele u društvu. Za one koji traže nešto rjeđe, Vinski trezor by Saša Špiranec donosi posebne etikete: Benvenuti Santa Elisabetta, Fakin Malvazija La Prima, Carsus Trnjak iz hercegovačke vinarije Škegro, pa Zinfandel Korta Katarina, tu su i Grgićevi Pošip i Plavac mali te Kastova Graševinu Omnia.
Bubble House preuzima pjenušavu stranu festivala. Na točenju će biti Štamparovi Urban White i Rose, pa Dobra Berba Piena Brut, Moët & Chandon Brut, Villa Sandi Prosecco Millesimato, Royal Hill Extra Dry Selection, Cattunar Senator Malvazija 2025, te, rečeno je - još nekoliko iznenađenja.
Iz drugih država, pa i s drugog kontinenta
U sklopu vinske kućice Vina Svijeta tvrtka Roto Dinamic obećava izbor iz ponude poznatih svjetskih vinskih brendova poput Kaikena, Montesa (odličan!), Domäne Wachaua (odlična), pa Astorije, Dourthea i Château La Garricquea.
A sad nešto više o spomenutom Petrusu, ali ne onom francuskome i svjetski čuvenome, nego ovome odavde, a s ponudom ribe! Organizator navodi kako se ovaj Petrus vraća s Ofyr roštiljem.
Za gladne, za žedne, za ljubavi željne
Na otvorenoj vatri pripremat će se svježa riba, školjke, tuna, a i (vrlo izazovno!) soparnik… zvuči primamljivo. Ivana Bekavac drži uzde kućice Gladan. Žedan. A - ljubavi željan? Tu vas čekaju svježe pripremljene pogače, šalša, pršut, tiramisu, te razna pića. Jellyfish in Space donosi svoja najtraženija azijska jela, a Mrav će, zamislite, zamirisati burgerima i krumpirićima.
Président priprema plate sira koje se, kao slani dio, savršeno uklapaju uz ponudu vina. Za one koji vole slatko: Crofna dolazi s delikatesnim krafnama nastalim u suradnji s Aura destilerijom.
Nema šanse da netko ostane žedan
Dodatno: Rossi kućica dolazi s vrhunskim spritzevima, dok Cocktails by Vinart donosi klasične koktele. Za one koji iznad vina stavljaju pivo, ili onima kojima nakon uživanja u Bakhovu nektaru treba još i barem koja čaša piva, bogati izbor domaćih i stranih pivskih brendova pripremio je Roto Dinamic, tako da nema šanse da netko ostane žedan…
DJ-evi sviraju svaki vikend i drže ritam do zatvaranja. Aftertaste ponovno pretvara Kvatrić u mjesto na kojem se nakon posla ostaje duže nego što ste planirali.
Zajčeva je blizu, ni Rebro nije daleko
A još je ljetna amtosfera – pa kaj buš doma u zmazanome?, poznata je uzrečica! Nije loše, za svaki slučaj, imati na umu: Zajčeva je blizu, a ni Rebro nije daleko, k tome oko pola noći nema više na ulicama one grozne usporavajuće gužve kakvu poznajemo u vrelome dijelu dana…
