preporuke

Vino tjedna, 21. – 26. rujna: Trs Cuccium Brut pjenušac od graševine

Objavljeno: 20.09.2026

Hrvatska Vinarije Slavonija i hrvatsko Podunavlje Preporuke Graševina Pjenušava vina Trs

Ivo Kozarčanin

Bakhov Sin

U nadolazećem tjednu, na službenom prijelazu ljeta u jesen, vrijeme će biti nešto mirnije, iako će se uvjeti razlikovati ovisno o danu i lokaciji diljem Hrvatske. Tijekom noći možemo očekivati kišu, jutra će biti svježa u kontinentalnom dijelu zemlje, a toplija duž obale, dok će temperature dosegnuti 30 stupnjeva na tek nekoliko mjesta u Dalmaciji. Evo još jednog vina prikladnog za svaku od tih prigoda, ovoga puta pjenušca...

Vino tjedna, 21. – 26. rujna: Trs Cuccium Brut pjenušac od graševine

Pjenušac Trs Cuccium još je jedan dokaz svestranosti graševine, najzastupljenije sorte vinove loze u Hrvatskoj. Iako sadrži malu količinu neprovrela šećera, svojstva sorte i tradicionalna metoda proizvodnje pjenušavih vina čuvaju njegovu svježinu. Arome jabuke i dašak jeseni isprepliću se s nježnim notama kvasca, uz postojanu pjenušavost. Vedrog je karaktera i izvrstan kao aperitiv, dobro se slaže s blagim suhomesnatim proizvodima, no možda najbolje prija uz riječnu ili bijelu morsku ribu: idealan je izbor veliki cipal s gradela.

trs-cuccium-2000x2000-1 — Cuccium je bila rimska utvrda na području današnjeg Iloka

Vinarija

Trs, Ilok, Ul. Josipa Jurja Strossmayera 15

Regija

Hrvatsko Podunavlje, Srijem

Berba

Non vintage

Alkohol

13 %

Slatkoća

Brut

Posluživanje

Riedelova čaša za malvaziju (nije tipfeler)

10 - 11 stupnjeva

Sljubljivanje

Veći smuđ, veliki cipal, bijela riba, profinjeni rižoti i jela od tjestenine

cijena

15 eura (LU-MA ekskluziv)

Naslovna fotografija: Nikola Zoko