vijesti

Žilavka ulovila mjesto na svjetskoj vinskoj sceni! Decanter uvrstio BiH među pet neočekivanih zvijezda ovogodišnjeg ocjenjivanja

Objavljeno: 06.10.2026

Pro Wine
Pro Wine
Vinski svijet

Bosna i Hercegovina ove je godine ostvarila dosad najbolji rezultat u kategoriji zlatnih odličja, predvođena autohtonom bijelom sortom. Zlata su osvojile Žilavka Milas 2024. s 96 bodova i Žilavka Nuić 2025. s bodom manje. Neka od najuzbudljivijih otkrića ovogodišnjeg ocjenjivanja potječu od sorte za koje vjerojatno nikada niste čuli. Objavio je to britanski Decanter u tekstu o pet najvećih iznenađenja ovogodišnjeg ocjenjivanja 

zilavka-milas-na-stolu
Žilavka Milas 2024. s 96 bodova
zilavka-3-2-nuić-2025
Žilavka Nuić 2025. osvojila je 95

Obiluje notama mednih breskvi, nektarina i žutih šljiva, uz teksturu nalik vosku i kiselost karakterističnu za bijeli dio kore limete. Upečatljiva mineralna energija proteže se kroz dugotrajan završetak, zapisali su Decanterovi ocjenjivači o Žilavki 2024. vinarije Milas iz Humca. Godinu mlađu Nuićevu opisali su kao živahno i precizno vino s mineralnim završetkom u kojem besprijekorne arome cvijeta jabuke, bijele breskve i dinje prati nalet slanosti i svježine citrusa na nepcu. 

zilavka-gilby
Carolyne Gilby predsjednica Decanterove komisije za naš dio Europe

Bosna i Hercegovina imala je nekoliko doista uzbudljivih serija kušanja i daleko više vrhunskih odličja nego što ih pamtim iz prošlosti, istaknula je dr. Caroline Gilby, Master of Wine i predsjednica Decanterove komisije za ovaj naš dio Europe te česta gošća ovih prostora. Budite hrabri i skrenite s utabanih staza. To možda nisu uvijek najjeftinija vina, ali za svoju cijenu nude istinski karakter i priliku za kušanje nečega što drugi za stolom neće prepoznati, preporučila je.

zilavka-nuic-2025-vinograd-
Vinograd žilavke u Crnopodu, nedaleko od Ljubuškog

Kao još četiri velika iznenađenja ovogodišnjeg ocjenjivanja Decanter je istaknuo Mađarsku crvenu nijansu, Brazilski iskorak, Jantarni svjetski vinski val i azorski otočić Pico, na kojem vina rade od grožđa s padina vulkana.