U šestom su stoljeću prije naše ere Grci donijeli lozu u Istru, a tamošnji su je domoroci Histri brzo prihvatili. Rimljani su tako zatekli vinograde na najvećem Jadranskom poluotoku došavši 400 godiona poslije. Kako su vojnike dijelom plaćali u vinu, vinogradarstvo su i razvijali. To je, otprilike, priča koju je Marino Markežić Kabola ispričao na zidovima preuređenog i značajno proširenog podruma vinarije u Momjanu.
Tri su godine trajali radovi, najmanje su toliko milijuna eura i koštali, treba za najveći dio zahvaliti i Europskoj uniji, a 33 su amfore sad u središnjoj prostoriji novog podruma. Novouređen je cijeli prostor za njegu vina u bačvama te poslije u bocama, a i proizvodni je dio oplemenjen je novom opremom. Osim toga, kad novi dio bude i službeno otvoren, istovremeno će poprilično više od 100 ljudi moći sudjelovati na prezentacijama i kušanjima.
U novi podrum se izvana može ući kroz kućicu namijenjenu za prezentacije u koju stane pedesetak ljudi, a dolje su još tri sale za degustacije te trezor vina koji je istovremeno i intimnan prostor za kušanja i druženja. U nastavku je još fotografija kušaonice i podruma.
Fotografije: Marko Malović